Julio Carlos Fuentes Gómez es Licenciado en Derecho. Desde 1997 pertenece al cuerpo de administradores civiles del Estado. Master en Derecho marítimo en 1999.

Ha pasado por la Secretaría General Técnica del Ministerio de Fomento (área de responsabilidad patrimonial y consejero de desarrollo normativo), la unidad de apoyo de la Dirección General de Programación y Control Económico y Presupuestario del Ministerio de Medio Ambiente. En 2002 llegó a Justicia como subdirector adjunto de política legislativa, de 2004 a 2014 ha sido subdirector general de política legislativa, de 2014 a 2016 fue Secretario General Técnico, para hacerse cargo después hasta junio de 2017 de la unidad de concursal, arbitraje y mediación del Ministerio de Justicia.

Desde el 7 de julio de 2017 es subdirector general de normativa marítima y cooperación jurídica internacional en la Dirección General de Marina Mercante del actual Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible.

Es Doctor en Derecho tras la defensa de la tesis la competencia judicial internacional en los litigios de Derecho marítimo en octubre de 2023 en la Facultad de Derecho de la Universidad Comillas ICADE.